| “已经85岁了，怎么看起来像58岁？”“我也是"80后"！”调皮的回答让在场所有人都笑了。皮肤红润有光泽，说话慢条斯理，思维敏捷，精力十足……她，就是我国著名老中医、江苏省中医院主任医师邹燕勤教授。
邹燕勤的父亲邹云翔教授是我国中医肾病学的奠基人，著名肾病、老年病专家，年轻时曾从事教育行业，后因母病亡，遂决心弃教从医，去武进拜孟河费伯雄高徒刘莲荪为师，1929年学成归里，开业行医，解放后筹建江苏省中医院。邹云翔教授1896年出生，1989年去世，享年93岁，也是老寿星。 不挑食不吃辣常喝养生茶 皮肤好，身体好，都吃了什么呢？邹燕勤说：“我的饮食很简单，有啥吃啥，从不挑食。”不过，她有个原则：再好吃的东西，不超过三块；再不好吃的东西，只要有营养，都会吃上一两块。另外，她的饮食字典里没有“辣”。 早晨，邹燕勤会喝自制豆浆，是用黑豆、燕麦、薏米、红枣、白果、核桃等打出来的，浓浓一杯，加1个鸡蛋和1个包子。中午吃二两阳春面，一份素菜，一份荤菜，荤菜主要是肉丝或虾或鱼，吃得不多。晚上两勺饭或一碗稀饭，当然，稀饭不是简单的稀饭，而是有大米、小米、百合等。 邹燕勤说，她的父亲、中医肾病学宗师邹云翔先生从来不让家人吃冷饮。因为“胃喜温不喜凉”，“肾也是喜暖不喜寒”。人体的气血、五谷营养，都要靠脾胃来吸收运化；靠肾脏排除人体代谢毒素，所以保护好脾胃和肾脏非常重要。 不管在哪里，邹燕勤的养生茶都会随身带。茶里有薄荷叶、枸杞、菊花、玫瑰花、三七花，还有茶叶。薄荷是自己种的，可清咽解毒，枸杞和菊花养肝明目，玫瑰花理气疏气，三七花养血活血。茶叶分季节，冬天会放红茶，夏天放绿茶。 种花草玩微信开心过日子 邹燕勤每天早晨六点多起床，吃早饭后上门诊，下门诊回家吃饭，吃完饭会看报纸，然后午休，醒来后，学习和整理学术内容。每晚11点睡觉。 和很多人一样，邹燕勤也喜欢养花养草。她种的是药用植物，比如薄荷叶，还种了好几盆观音菜，属于药膳同用植物，有活血止血、解毒消肿、降血脂等功效，对儿童和老人具有较好的保健功能。邹燕勤常用它烧菜汤喝，或炒着吃。 邹燕勤称自己是“80后”，是因为她有一颗年轻的心。她开通了微信，每晚看完新闻后，也会追剧。她说，电视剧让人心情愉悦。此外，她有时还会去跳跳民族舞，参加年轻人的旗袍秀。 不用什么保养品，邹燕勤的润肤露就是最基础的保湿霜。她认为，充实忙碌是最大的年轻秘诀。继续工作、保持对新事物的好奇和学习、保持大脑的活跃，身体自然也会年轻有活力。 日常养生经验方 邹燕勤推荐了几个养生经验方，普通人群均适用，可防病祛病，益寿延年。 1.补肾饮：自制豆浆中加核桃、黑豆、大枣、薏苡仁。 2.芡实薏仁小米粥：薏仁米、小米、新鲜或干芡实同煮，健脾利湿。 3.虫草老鸭煲：（或金蝉花老鸭煲，虫草或金蝉花每次15克），健脾利肺，提高整体功能。 4.鲍鱼粥或海参粥：补虚活血，适用于尿酸不高者。 5.冬虫夏草3~5条，西洋参2克、三七（或藏红花）少许，隔水煮，每周两次，补肾活血，可作用于心、肝、脾、肺各脏器。 |
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