舌尖上的中国

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《舌尖上的中国》是一部讲述中国美食文化的纪录片，去年在央视热播，现在又推出了第二季，收集相关视频，方便查找观看。



《舌尖上的中国第二季》       专题：  腾讯  我买网  乐视

第一集 脚步
跟随那些奔波在路上的人们，品尝辛劳与汗水中的苦辣酸甜。

第二集 心传
心口相传，延续了家的味道，也传承了千百年来中国人饮食文化的基因。


第三集 时节
“不时，不食”是中国人饮食最重要的特征。

第四集 家常
每一张家庭餐桌都是了解中国人家庭观念的最好样本。

第五集 相逢
生生不息的中国人用食物记录每一次聚散离合。

第六集 秘境
一些不为人知的食材，恰恰是不可多得的美味。

第七集 三餐
一日三餐，对于中国人来说意味着人生的五味杂陈。

第八集 花絮
讲述镜头背后的拍摄故事。




《舌尖上的中国第一季》


第一集 自然的馈赠
中国幅员辽阔，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料，为了得到这份自然的馈赠，人们采集、捡拾……穿越四季。

第二集 主食的故事
中国人的烹调手艺与众不同，从最平凡的一锅米饭，到变化万千的精致主食，都是中国人辛勤劳动，经验积累的结晶。

第三集 转化的灵感
中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻求着转化的灵感。

第四集 时间的味道
为了保存食物，我们虽然已经拥有了多种多样的科技化方式，然而腌腊、风干、糟醉和烟熏等等古老的方法却依然有其独特的魅力。

第五集 厨房的秘密
中国的厨房里，藏匿着什么样的秘密？是食材，佐料，调料的配比？是对时间的精妙运用？是厨师们千变万化的烹制手法？

第六集 五味的调和
神奇的“味”字，似乎永远都充满了无限的可能性。对于“味道”的感知，既起自于饮食，又超越了饮食。

第七集 我们的田野
中国人说：靠山吃山、靠海吃海。这不仅是顺应自然的中国式生存之道，这个农耕民族精心使用着脚下的每一寸土地。