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沱沱工社采购及营销总监贾明的演讲

2014-9-7 00:22| 发布者: changyou| 查看: 53| 评论: 0|原作者: 贾明|来自: 吾谷网


沱沱工社母公司九城集团,成立于1995年,2004年12月成为美国纳斯达克上市企业(NASDAQ:NINE)。2009年4月,九城集团注资5000万成立九城天时生态农业有限公司,在北京投建上千亩有机农场。

起名叫沱沱工社是想像沱沱河一样,做有机蔬菜的正源,理念是有机、天然、高品质,同时为顾客提供安全、有机、有保障的食材。

沱沱工社有机农场与2009年至今每年通过国际欧盟有机认证和中绿华夏有机认证,并与2012年获得国家检验检疫总局备案的供港蔬菜基地资质。沱沱工社的有机农场包括高效日光温室生产区、高效冷棚生产示范区、寿光第五代温室生产示范区、高效露地生产示范区、DIY种植体验区、生态养殖区以及接待中心。高效设施生产示范区包括高效日光温室生产示范区60栋、寿光第五代温室生产示范区30栋以及高效冷棚生产示范区32栋。
沱沱工社的养殖区分为三块,生态林下养猪区以农场自产有机杂粮、蔬菜喂养松辽、苏太黑猪为顾客提供有机安全的猪肉;生态林下养鸡区目前有三个品种;生态养羊区饲养波尔山羊。

每年、每月都会组织顾客在农场的免费采摘活动,让顾客体验过程和有机种植的艰辛。在农场采摘活动时,告诉新一代我们小时候的感觉和味道。

由于顾客需要安全有机的农产品,怎样去把新鲜的农产品交付到顾客手中,在北京我们有自营的供应链。自建专业的冷链物流配送队伍,采用冷链物流到家的配送运作模式,在北京市区内设立十几个区域分站点,辐射CBD核心区,中关村商务区及专门服务航天客户的专属配送站点等,实现覆盖北京六环内的配送网络,并使用专业冷藏车及配有冷藏设备的电动三轮车配送,承诺将最新鲜的食品精准交付给广大消费者。沱沱工社在前期投入4800万建成了现在的全程冷链宅配系统,购入冷冻冷藏设备,建成5000余平米,集冷藏库、冷冻库和加工车间为一体的,温度要求更高、环境要求更为复杂的现代化仓储配送物流中心,使整个供应链中心、不止仓储和物流是全程冷链,连产品的加工、分拣和包装等流程也处于全程冷链状态。


订单处理车间通过加强人员标准化操作培训,提高订单处理效率。对特殊订单、异常订单,临时问题进行预警,并形成应急机制。为了保证到货商品质量设立了品控实验室,利用先进的仪器设备,如快速农药残毒检测仪,分光光度计,PAL-1型糖度计,酸度计等设备,对每日到货的新鲜蔬果进行检验及含量测定。

开始建立网站的初衷是为了解决产品的出路,从田间直供餐桌,随着企业发展目标变成掏尽天下美食。正向的业务模式是从农场引入给北京人民,反向业务模式则是把北京优质商品退给全国人民。

目前有三个销售模式,一是电子商务模式即网站,二是移动客户端即手机,三是传统模式即礼品卡等。会员99.5%都是来源于网络渠道。

沱沱工社的电子商务一切都是以顾客为中心,以数据为切入,为顾客提供优质的产品,适当的价格和极致的服务。通过后台技术的调整,尽量做到标准化,为前台顾客提供更多的个性化,从而构架了电子商务信息构架模板。


将来在产品源头上使用自营农场生产+大数据运营农场管控+联合农场减轻重资产,在运营上用B2C网站+宅配+礼品+APP运营+数据管控加强运营能力,在服务上用北京自营冷链+冷链联盟+全国配送减轻重资产。

沱沱工社构建于TTPGS(全面透明参与式保障体系)基础之上的全面透明能力和透明企业文化,以强化沱沱工社“可信赖的品牌、可信赖的团队、可信赖的产品”的品牌内涵。品牌基因三好为产品好、好服务、好品牌,三信则是信赖的商品、信赖的人、信赖的品牌。




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